昼間に「鰻」もいただいたし、今回はドカンとお肉系は頼まず、イタリアンベースで白ワインとおつまみ程度でいこうかなと、
まずは白ワインですが、情報的にわかっているのが、大人気カリフォルニアワイン「ブレッド&バター」を作るグレゴリー.アンを筆頭とする、8人のカルトワインメーカーが破格の価値で高品質ワインを作っているということのみという、葡萄の供給元、産地、醸造工程と、そのほとんどが謎に包まれたカルトワイン「ALIAS」のCHARDONNAY...コレって、ちょっと驚くほどオーキーで高級感漂うお味なのに、お値段なんと破格の¥5200だっていうから凄いよね〜!!
(続く...。)