ここは
「朝」仕入れたものをすぐさま「昼」に提供する直球ど真ん中の極上江戸前寿司なわけですが、銀座なのに「築地価格」ということで、お値段が非常にリーズナブル。
もうすでに桟敷席で白ワインのボトルを1本空けてしまっているので（苦笑）、芋焼酎のソーダ割りをちびちびやりながら、
つまみは「イカゲソの醤油焼き」に
旬な「鱧の唐揚げ」だけにとどめつつ、この店一番人気のスペシャルとも言える「最強の三代目」（￥5600）という握り十貫に選べるお好み一貫のついたものをオーダー。
（続く...。）
ここは
「朝」仕入れたものをすぐさま「昼」に提供する直球ど真ん中の極上江戸前寿司なわけですが、銀座なのに「築地価格」ということで、お値段が非常にリーズナブル。
もうすでに桟敷席で白ワインのボトルを1本空けてしまっているので（苦笑）、芋焼酎のソーダ割りをちびちびやりながら、
つまみは「イカゲソの醤油焼き」に
旬な「鱧の唐揚げ」だけにとどめつつ、この店一番人気のスペシャルとも言える「最強の三代目」（￥5600）という握り十貫に選べるお好み一貫のついたものをオーダー。
（続く...。）