ワインは懲りずに
アブルッツォで生まれた オーキー&リッチで濃厚な辛口シャルドネ「Marramiero Punta Di Colle」を。
とにかくこの店はコースが異常ともいえるほどのお得なプライスとなっておりますので、今回も人気No1の「トロンコ満喫コース」（¥7000）から、まずは前菜4種...
「とうもろこしとそら豆のゼッポリーニ」に、
「魚介のマリネ サラダ仕立て」、
「ホワイトアスパラガスのグリル 生ハム添え」、
「ナスのパルマ風 オーブン焼き」...と、これって 見てもお分かりかと思いますが、ちょっとずつ4種類が出てくるのとわけが違って、全てのお料理がしっかり一人前ずつ登場しますので、それって素晴らしくないですか？？。
（続く...。）