またまたHawaiiで一番お世話になったH氏ご夫妻から、焼き鳥のオススメ店を紹介してほしいということで、文句なしに僕が一番大好きな
麻布十番『串右衞門』を予約。
もちろんワイン通なH氏でありますので、もう最初に最低2本は飲むだろうと踏んだところでチョイスした白ワインは、泣く子も黙る「MEURSAULT PREMIER CRU GENEVRIERES」と「CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT」...もちろん 白ワインもこのクラスまできたら、そのリッチな風味や深いコクは語るまでもございませんね。。。
（続く...。）