えっ?
『とらや』って東京赤坂が本店じゃないの?と僕もそう思っていましたが、
実は室町時代後期の京都で創業...。
後陽成天皇の御在位中(1586~1611)より御所の御用を勤め、
明治2年(1869)東京遷都にともない、
天皇にお供して、京都の店はそのままに東京にも進出...。
そして現在に至るとのことで、やはり原点は「京都」だったわけです。
まずはそんな『とらや』の和菓子が思う存分楽しめる『虎屋菓寮』の訪問となった
ベージュのコーデュロイスーツ(LARDINI)の上にキャメルのコート姿(Hevò)で颯爽と登場した我らが高橋克典氏...。
(続く...。)