一日一食の今日の夕飯は、
前菜に軽く 冷たい「ナスの煮浸し」に
「煮卵 柚子味噌ソース」...そして
隣に座る
このグラ姫の視線からも察しできるかと思いますが、
ボリューミーな薄くカットされた「牛もも肉」と
「豚肩ロース」と共に登場したのは
濃厚「味噌スープ」と高麗人参の効いたさっぱり「鳥塩スープ」の二食鍋...ここにお肉の他にアクの少ないサラダほうれん草や空芯菜、千切りキャベツを入れ、今晩はこれだけでお肉から得られるタンパク質と 野菜からのビタミンやミネラル、食物繊維をいっぺんに摂取してしまおうといった魂胆であります。
（続く...。）