今宵のメニューは
香辛料がまだダメなので、辛みのない「棒棒鶏」に
薄切りの「ボローニャソーセージとキャベツの千切り」、
「カボチャのポタージュスープ」に
メインは「タラとアサリ海老のブイヤーベース」の中に「お粥ご飯」を入れ、
ぐちゃぐちゃにより柔らかく食べやすくしてからいただくといった、味にもこだわった思いつき料理!!
そして最後に友人から頂いた 、長野県や群馬県を中心に展開するスーパーマーケット『ツルヤ』オリジナルの 信州りんごジュース「ふじ」を
「ゼリー」にしたものをドルチェ代わりに...と、今晩また食道の傷に優しくヘルシーな献立でありました。
(続く...。)