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みなさん、こんにちは。
北ドイツも徐々にロックダウンが緩和されてきました。
まだまだ、陰性証明が必要ですが 天気も心も晴れやかな日が続いてます。
さてさて、
今日はドイツ人が愛してやまない Quark(クアルク)の紹介です。
クアルク= フレッシュチーズ
味はマスカルポーネチーズのような、 ティラミスの真ん中の層の味のような。
ヨーグルトのような。 そんなとっても美味しいクアルク
味もたくさん出ていてついつい食べすぎちゃう。
朝のお供にいかがですか?
ではでは。