今朝も９：００～バーテンダー候補の外国人の面接を実施。
バイトスタッフの手配だったので心配でしたが、案の定、会社に着くとそこにいたのは
４６歳のオッサン
仕事は出来るかも知れないですが、お店のイメージなどを考えて今回は・・・。
ごめんなさい。
で、今日から海外出張の社長から電話があり、
「後は、BARの事は全て任せる
」と、一方的な電話が。
お店の内装はそこそこ仕上がってはいるものの、グラスにリキュールなどは全く揃ってない
でも、社長は、
「明日からでもソフトオープンと言う形でいいからオープンさせろ。」と・・・。
無理です。
スタッフもいなけりゃ、何も揃ってないんです。
各所の申請は僕の名前で登録します・・・。
何かあったら僕の名前が新聞に出ます。
まぁ、何も無い様に運営はして行きますが・・・。
そんな感じで、本業の仕事もありつつメチャクチャ忙しいことになってきました
頑張って早くBARがオープンできるようにします。
皆さん、何かあったら遊びに来てくださいね
