煮詰まったときの解消法

こんばんは！

今年９月にさいたま市北浦和で上質なバリ＆アジアン雑貨店Kayu Kayan（カユカヤン）を開業予定の店主シンケツです。

来週から、お店の内装工事が始まりますが、いよいよとなると今になって「あそこのデザインは、あれでよかったのかなー？」とブツブツ言い、内装業者さん泣かせをしています。

他にも、開店までにやらなければいけないことが日々増えていく状況にパニクリそうになり、「これではダメだ！」と気分転換に「お散歩」に出かけることにしました。

「お散歩」と言っても、近くの公園まで行くのではなく、他の雑貨屋さんを見に行くのがわたしのお散歩です。

お店で、お客さんのひとりとして自分の好きな雑貨を買ったりしながら、スタッフさんの接客の様子や商品のディスプレイを秘かにチェックしたり（笑）。

そして最後に、「このお店もここまでくるのに、大変な苦労をしているはずだ！　わたしも頑張れる！」と、なんだか熱くなってお店をあとにします。

そんなこんなで、何時間もお散歩していたら空腹に気づき、近くのカフェでかなり遅めの昼食。

疲れと熱さ（外の暑さだけではないでしょう）で、甘いものが無性に食べたくなり、この夏スペシャルの「ベイクド・マンゴー・ロール」をオーダー。

表面カリッ＆もっちもちの生地のなかにマンゴーとピーチがざっくざく。バニラアイスとからめて食べる冷たさと熱さの絶妙なバランスに、「この組み合わせを考えた人は本当にすごい！」といたく感心。

これもマーケティングですよね♪　

こうして、今日のわたしのお散歩は満足のうちに終了しました。

明日からまた頑張ります！