今日の力作♡

今日は年に数回の主人の土曜出勤日
せっっかくの週末に１人
仲良しのお友達は予定ありだし

暇だな～と思ったので
思いついてやってみました

じゃん
伊勢エビのビスク
 

主人のリクエストで鱈の白子をソテーして入れてみました

前に母が大量に伊勢エビを持ってきた時に、お味噌汁にでもしようとお刺身にしたのの頭を冷凍しておいたのです
その時の海老の大群
 

頭を香味野菜とハーブ、トマト煮込んでこして・・・
 

仕上げに味を調えて生クリームを入れました
海老のビスク大好きで一回やってみたかったんです
大量に海老を使ったからか、
なんか適当にやったのに濃厚になかなか上手に出来ちゃいました
私、料理大好きなんですが、いつも皆に意外がられる

昨日の晩ご飯♡韓国料理

昨日のメニューは韓国料理
なぜなら、週末に牛テールを買ったから
いつもはテールシチューにしちゃうんだけど、
今日は何となくテールスープ
私が食べたいから

圧力鍋を使えば簡単
 

他のメニューは
たたきキュウリにニラチジミ
 

そして、ダッカルビ
 

レタスが余ってたので、
お店みたいにお味噌と一緒にレタスで包んで食べます
お味噌は普通の合わせ味噌に
コチュジャンとごま油、白ごま、ネギに少し砂糖を混ぜてそれっぽく

今日のメニュー
たたきキュウリ
ニラチジミ
ダッカルビ
テールスープ
ご飯

クリスマス旅行♡グアム④波乱の始まり

さて、この旅行は最初から波乱だらけ
早朝の飛行機だったので、
朝が弱く自信のない私は前日から荷物を持って彼のお家へ
関空出発だったので、彼のお家の方が近いし

なのに、なのに
なんと
２人して寝過ごしました
起きたのは家を出発しているはずの時間
起きなかった私も悪いんだけど、彼は目覚ましに気付いたのに止めてまた寝たらしい
私は目覚ましすら記憶にないけど
なんで止めるねん！？と怒り気味

バタバタと準備して、仕方なくタクシーで関空まで
一体この旅行はいくらかかるんだ
タクシーの中から航空会社のカウンターにギリギリになる旨を一応連絡

なんと関空に着いたのは、搭乗時間１時間前（実際は１時間なかった）
なんとかチェックインさせてもらえましたが、免税とか見る余裕なし

バタバタして、朝ご飯も食べられなかったので
いつもより機内食は美味しく食べられました
 

ビジネスクラスだったので、
ウェルカムドリンクのサービスで緊張でカラカラの喉を潤せたし
ここで私の機嫌も直るという

スタートから嫌な予感ですがどうなる