皆さん、スーパーへ行っていつも何を買いますか？
たまご、牛乳などの生鮮食材
キャベツ、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜類
肉や魚などメイン食材
あとはお菓子やジュースなどの嗜好品やといったところでしょうか
案外、いつも同じような食材を購入していることが多いのではないでしょうか
よほどのことがない限り
聞いたことのない食材などで冷蔵庫を埋め尽くすことは少ないと思います
と、いうことは
その自分が扱いなれた食材で、いろいろな料理ができたり、レパートリーが増えるとしたらどうでしょう？
メニューを決めて買い物に行くのをやめて、予算や食材（季節のものや、家族に食べさせたいものなど）優先で買い物をして、その中から料理を作ることで
買い物のストレスはグンとなくなり、また節約にもなるのです
そんな
「冷蔵庫の中を見て献立を組み立て料理を作る技術」
をお伝えしていますよ❣️