山菜で生きて行きます

山の恵みが大量なので毎晩ご飯を作るのが楽しみ先週の山菜レシピ

定番ウドの酢味噌和え

ウドの葉っぱは焼うどんに入れてみました

ウド、タラの芽、行者ニンニクのてんぷらと、行者ニンニク入りホルモン炒め

わらびご飯

ウドの肉巻き&行者ニンニクの肉巻き

まだまだ山菜があるのでしばらく生きて行けそうです