伺った時、素敵~なんて思わずパチリ
ごめんなさい
あまりに素敵だったから
マンションのロビー?エントランスです
この時点で、ワクワク
私は、お料理の基本がさーっぱり!
なので、今回先生のレッスンはありがたくて。
おなすと、トマトが冷たいおでんになるために
じっくり味がしみこみ中
トマトと和風だしなんて、自分では思いつかない
涼しげな、お上品な京風、冷たいおでん
彩りも綺麗だった一品
コレもまた作ってみたいな。
お米も、雑穀の意味をちゃんと理解して食べると
よりいいなあ、なんて一番興味を持ったかも
鰺のつみれ汁
写真の色が・・・良くない(泣)
お魚のおろし方も教えて頂いて、初心者の私にはありがたい限り
とっても体に良さそうな、優しい優しい甘さの和三盆のロールケーキ
今回は京都風
京野菜を使ったお料理で
味も優しい感じ
お腹が一杯になったのに
なんて言うんだろう。。。
体に良く満腹っていうのが嬉しい限り
あっさり日本なお上品な感じだったからかな
おうちから東京タワーが見えるなんていいなあ。。
なんて、田舎者な私の
一枚^^;
素敵なお話も聞けたし
素敵な出会いも
また、お料理復習してみたいと思います。
これからも素敵なお料理習えますように。







