今日は、お友達、jenneちゃんの各国料理の教室に行ってまいりました
La Cheriere にね。
今日のメニューは、チゲ鍋と、チョジャン
チゲ鍋は、辛いけど、具沢山
なお鍋
チョジャンは、日本の酢味噌？みたいな、辛いけどお酢の効いたタレ
お刺身とかに付けるそうです。
タコとの相性バッチリな感じ。
お酒飲まれる方に、お出しすると良いかも～
チゲ鍋、コトコト、グツグツ育ってるトコ
具沢山でしょ？
かぼちゃ美味
おいしくなってね～って、見つめる私
横のお鍋もラブリー
出来たトコ
左前が、チョジャンで食べたきゅうりとタコの和え物
上の千切りのものは、ジャガイモとお出汁を取った昆布をごま油で炒めたものでーす
チゲ鍋、ホント！ヤバイ！美味しくて、辛くて甘くて、色々な味が顔出して
すいません、ホント完食！でした。
ただ、辛いだけのチゲってあるけど、ちがーう！
色々な味が顔を出すの～。
ご飯が進んじゃうのが、マズイよね・・・
最後は、韓国の御餅のデザート？？
右は、日本の逆よもぎ大福？
よもぎのお餅のまわりに、あんこ
三種類、これまた、甘すぎず食べやすく完食！
色々話しながら、至福のランチタイムになってしまった。
帰りは、jenne家のキムチも譲って頂きました。
我が家は、キムチブーム、韓流ブームですもの～
いつも、綿密に用意をしてくれて、楽しく美味しく過ごさせてくれてありがとう
また、教えてね～。