箱根に行った時、地元の人しか知らないお土産が買いたくて

オーベルジュのマダムに教えて頂いたハム屋さん


二ノ岡フーヅさん



一見、家?

おじいちゃんおばあちゃんが住んでる?

って、感じのところにポルシェのカイエンターボ


どんなんだ??と不思議でならない私

だって、1300万以上する車よ。


こわごわ入っていくと、小さな入口

人んち?って感じ


でも、奥には人が沢山働いていて

中は広いらしい

ハムの種類が多いわけではないけど

こだわって作ってるんだろうなあ・・・って感じ

ブロックベーコンと

ベーコン

ボローニャソーセージ

ハム

を購入



左が、ボローニャソーセージ

かな~り!美味しいと思う

日本のハムって、絶対ヨーロッパのハムより美味しくない

ウィーンのハム、生サラミ、ソーセージは絶品!!


ちなみにウィーンでは、こんな感じでハム、ソーセージがガラスケースに

たっくさん!売ってます。

私は、チーズが入った生サラミが大好き!!

なんで、日本に無いんだろう。



これも、ハム


真ん中がチーズ入ってるかな



こんなガラスケースに、物凄い量が積んであります。

ハムやソーセージ、ゼリー寄せ等々

ウィーン話から戻って・・・

日本で初めて似てるなあ・・ってハムに出会った気がした

(大げさ?)


しつこくないし、表現できないけど美味しい。


もっと買ってこればよかった。

日持ちしないけど・・・。