今日はお休みだったので
ゆっくり
のんびり
まったり
で、作りました。クッキンぐう～
カッペリーニ
を作りました。
レシピは・・・適当
暑くなると、冷たいパスタが無性に食べたくなるのです。
冷蔵庫をあさってみる。
ガサゴソ・・・ガサガサ・・
取り出しましたこの子達
サラダほうれん草（バジルかルッコラでも、モチロン美味しいと思う）
水菜（パスタの中でシャキシャキする歯ごたえが好き）
茄子（先に、ガーリックといためて、冷蔵庫で寝ててもらう
）
スモークサーモン
いくら
アボカド
バジルペースト
（この子達はオリーブオイルとレモンであえて、アボカドの変色にも耐えれるしね）
この、お塩は美味しいです
お塩本来の味、う～ん、ミネラルって感じです。
荒く、粒が大きいので、冷たい料理のときはちょっと気を使いますが。
カッペリーニって、私はちょっとしょっぱい位が好きなんです。
または、レモンが効いてるとか
。
そうそう、このパスタ
父用には、ほんの少しのお醤油、わさびを入れました。
なかなか、まろやか～で美味でした。
バジルペーストは色々ありますが、最近はこれ
真上から撮ってみた。
すいません
あまり綺麗じゃなかった。
名付けて・・・・いくらと・・・アボカドとお・・・茄子とお・・・
なんだろ
グリーンといくらの宝石カッペリーニ
うっ・・
イマイチだ。
お後がよろしいようで・・・ちゃんちゃん
さいなら