市販のミックスでコーンマフィンアメリカは市販のお菓子のミックスがとても多いです。卵などを加えて焼くだけだから簡単です。コーンブレッドにははまって何度か作った。今日スーパーでこのミックスを見つけたので買ってみた。1ドルもしない激安なので半信半疑。コーンブレッドじゃなくてコーンマフィンだけど、いったい何が違うのだろう。量は少なめだけど、食べ切りサイズでちょうどいいかも。お土産にもいいかもしれない。