天然酵母パンとハーブの教室 Boo です

滋賀県米原市で

パンとハーブの教室を開催しています

天然酵母パンとハーブの香りに癒される…

そんな素敵なナチャラルライフ

はじめてみませんか？

天然酵母パンコースを

2020年5月より

スタート致しました

天然酵母パンコース

どなたでも受けていただけます。

デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。

天然酵母パンコースは、初級から上級までをご用意した、コースレッスンです。

皆様、初級から受けていただきます。

パン作り工程の計量・生地作りから焼成までの基礎を学ぶコースです。

基本の配合のシンプルなパンを作りながら、発酵のこと、オーブンの使い方までしっかり習得し、お家でパンを焼けるようになります。

◆初級コースについて→◎

初級で学んだ復習をしながら、色々な生地の扱いを学ぶコースです。

柔らかいパン、ハードなパンの生地の扱い方を学びながら、ちょっとしたコツをマスターし、レパートリーを増やします。

◆中級コースについて→◎

初級・中級コースで学んだ復習をしながら、ワンランク上のパン、ワンランク上の技術を身につけます。

◆上級コースについて→◎

天然酵母パンコースのレッスンは

初級５回→中級５回→上級５回と進んでいきます。

デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。

生地はこちらで用意したものを、分割から焼き上げまでしていただき、発酵のお時間にお持ち帰り用の生地を捏ねていただきます。お持ち帰り生地を、お家でもう一度焼くことができます。

レッスンの終わりには、焼き上げたパンとこちらで用意するお飲み物で、試食していただきます。

レッスン料金

　天然酵母パンコース　6000円／1回

　内訳

・焼き上げたパン

・お持ち帰り生地

・ご試食(パン・お飲物)

・レシピ

お持ち物

エプロン

ハンドタオル

筆記具

お持ち帰り生地用タッパー

場所

　滋賀県米原市(米原駅まで車で5分)

　お申込み後に詳しい住所をお知らせ致します。

キャンセルポリシー

クラスレッスンとなりますので、各級の途中退会・休会またキャンセルはできません。

受講できない場合のレッスン料は、全額お支払いとなります。次回レッスン時または後日お振込みをお願いします。尚、振込手数料はご負担下さい。

レッスンで焼き上げたパン(当日お渡しのみ)とレシピはお渡しいたします。

パン教室・ハーブ教室の

お申込み・ご質問・お問合せは下記まで

bubutan.boo@gmail.com

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