天然酵母パンとハーブの教室 Boo です
滋賀県米原市で
パンとハーブの教室を開催しています
天然酵母パンとハーブの香りに癒される…
そんな素敵なナチャラルライフ
はじめてみませんか？
天然酵母パンコースを
2020年5月より
スタート致しました
天然酵母パンコース
どなたでも受けていただけます。
デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。
天然酵母パンコースは、初級から上級までをご用意した、コースレッスンです。
皆様、初級から受けていただきます。
基本の配合のシンプルなパンを作りながら、発酵のこと、オーブンの使い方までしっかり習得し、お家でパンを焼けるようになります。
◆初級コースについて→◎
初級で学んだ復習をしながら、色々な生地の扱いを学ぶコースです。
柔らかいパン、ハードなパンの生地の扱い方を学びながら、ちょっとしたコツをマスターし、レパートリーを増やします。
◆中級コースについて→◎
初級・中級コースで学んだ復習をしながら、ワンランク上のパン、ワンランク上の技術を身につけます。
◆上級コースについて→◎
天然酵母パンコースのレッスンは
初級５回→中級５回→上級５回と進んでいきます。
デモンストレーションを交えながら、2種類のパンをお作りいただきます。
生地はこちらで用意したものを、分割から焼き上げまでしていただき、発酵のお時間にお持ち帰り用の生地を捏ねていただきます。お持ち帰り生地を、お家でもう一度焼くことができます。
レッスンの終わりには、焼き上げたパンとこちらで用意するお飲み物で、試食していただきます。
レッスン料金
天然酵母パンコース 6000円／1回
内訳
・焼き上げたパン
・お持ち帰り生地
・ご試食(パン・お飲物)
・レシピ
お持ち物
エプロン
ハンドタオル
筆記具
お持ち帰り生地用タッパー
場所
滋賀県米原市(米原駅まで車で5分)
お申込み後に詳しい住所をお知らせ致します。
キャンセルポリシー
クラスレッスンとなりますので、各級の途中退会・休会またキャンセルはできません。
受講できない場合のレッスン料は、全額お支払いとなります。次回レッスン時または後日お振込みをお願いします。尚、振込手数料はご負担下さい。
レッスンで焼き上げたパン(当日お渡しのみ)とレシピはお渡しいたします。
パン教室・ハーブ教室の
お申込み・ご質問・お問合せは下記まで
bubutan.boo@gmail.com
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