先週の日曜日のこと。
魂志会の皆さんが主催する親睦会に参加。
広島県内の６つの酒蔵さんが集結し、よりよい日本酒を
造り上げ、活性化させる為に結成されたのが魂志会。
秋のお酒を心ゆくまでお勉強させてもらいました。
会場は、胡町の一利喜さん。
お料理たくさん用意してくれてました。
冷たい前菜の盛り合わせを涼しそうに演出されてます。
スタートは１４時。
店内はギュウギュウの人数でした。
私は、女将ちゃんに同行。
こう見えて唎酒師でもあるうちの女将ちゃん。
グビグビ爆飲みしながら、あちこち名刺交換しながら、やたらと撮影会しながらも
うちの店に合う日本酒を見極めておりました。 さすがだ！
個人的に好きだったのは、富久長さんの秋櫻２種類。
女性らしい柔らかい印象。
でも食事に合わせるなら私は、宝剣さんかなー
など、生意気に私も日本酒の味を噛み締めながら学ぶフリなぞを。
食事もどんどん出てきましたよ。
最後はちりとり鍋、〆はうどん。
どのお酒も美味しくて、ついつい飲み過ぎてしまいます。
懇親会っていいですね。いろんな人と出会えて縁が繋がっていきます。
どっぷり日本酒に浸かるまで飲み倒したいとこだったけど、
実はこのあともうひとつ、レセプションパーティーが入ってたので
ほどほどで我慢。。。残念、全部飲み干して帰りたかった。
知り合いの皆さんにご挨拶して帰って、終了〜。
楽しい上に勉強にもなった大人の日本酒懇親会でした。