いつぞやの晩餐。
その夜は豚カツ定食。
揚げ物とかカレーとか鍋とか、夏になると無性に食べたくなるので不思議。
豚カツの付け合わせには、前回フレンチの教室で学んだ
トマトコンフィット。シェリービネガーを使った爽やかソース。
お豆さんを使ったマスタードポテサラ
人参しりしり
これも料理教室レシピ、ポパイサラダ。
生食用のサラダほうれん草をにバルサミコを使ったお店のメニューでも
ある一品。簡単だけど、さすが店レシピ。ワインが飲みたくなるお味。
野菜スープも添えて、とりあえず副菜は野菜だらけ。
うん、野菜たっぷりだし悪くないって自己満足してるけど
うちの旦那のカツは２枚だったりするので、結果バランス悪いです。
夏も冬も関係なく常に食欲旺盛でして、夏バテ無関係で生きてます。
絶対食欲衰えないから、やっぱ運動しかないですね。
てことで、今日は某スポーツジム見学してきます(・∀・)
いつまで続くか見ものだけど、とりあえずやる気の芽がニョキっと
顔を出したので先のこと考えず勢いで行動しようと。
今までいくつものスタジオ、スポーツジムに通ってきたけど
いつも途中放棄｡｡｡でもいよいよそんな悠長なこと言ってられないので
良さそうだったら入会してきます～。少しは頑張ろっと(＞_＜)