北九州、久しぶりに本格的な雨 ☔️
でも寒くなく過ごしやすい1日でした。
今日の夕食は…
豚テキ
塩コショウした豚肉をソテー
ニンニクと塩コショウでシンプルに〜
カブの煮物
カブは1/4に切り皮を剥きます。
出汁と砂糖、酒、薄口醤油で、
柔らかくなるまで煮ます。
片栗粉で少しとろみをつけ、
最後にゆでたカブの葉をトッピング
カブの葉のお浸し
カブの葉は茹でて水分絞り、
鰹節、スダチ果汁、醤油で。
あと刺身こんにゃく食べたけど撮り忘れ
以上ごちそうさまでした！
外は雨☔️
雨音を聞きながら寝つくのも良いです 
今日も、ぐっすりお休みくださいね 💤