訪問ありがとうございます✨
いい天気です☀️
粉浜商店街
井川豆腐で買ったもの
トろろ豆腐(250円)
原材料
丸大豆 長いも にがり 粗製海水 その他
すりおろした長芋が入っているんです
わさびとだし醤油で食べるのがおすすめらしい
なめらかで甘味がありクリーミーな味でした
料理やさんで先付け、突出しで出てきたらあとの料理に期待が持てるクオリティです
徳松(350円)
原材料
丸大豆 にがり その他
表面は木綿のようで中は固めだけどクリーミーな絹 濃厚 いまの店主さんの曽祖父さんのお名前
その名前をつけるだけ店主さんの心意気を感じます
ひろうす(大220円)
具だくさん
ユリ根 銀杏 椎茸 にんじん ゴボウ さつまいも
個人で商売されているお店も少なくなりましたが応援したいです