7/18 明日の晩ごはんの準備

訪問ありがとうございます✨

明日の晩ごはんの為ローストビーフを作りました

ローストビーフのレシピいろいろ有ると思いますが

私は

湯につけて作ります

調理する30分前に塩コショウニンニク(チューブ)すりこみ室温に

30分後水分を拭き取り各 面1分焼き計6分

その間にお湯を沸かす

焼けたらホイルに包み

アイラップに入れてお湯の中へ

浮かないようお皿で押さえ

なべのふたをして

10分～15分放置

あら熱がとれたら冷蔵庫へ

冷蔵庫で芽が出たじゃが芋で味をしめ

今日土生姜埋めました

どうなるかな⁉️