少しずつ秋めいてきたとは言うものの、日中はまだまだ真夏の暑さ。
先日、お茶のお稽古に出かけた時に、お茶のお仲間から山口への旅行のお土産にと、潮風サンドというお菓子を頂きました。
9月になって、‘’潮風‘’のワードにも全く違和感なく過ごせていることがとても不思議なほどに………この頃としてはとても暑い日々です。
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潮風サンド
角島をイメージしたパッケージなのだそうです。
なんて爽やかなの！と思わせる
コバルトブルーのパッケージ。
サクサク感……というより、
サックサクに近いのでしょうか……
歯ざわりを楽しみながらも
サンドされたクリームが濃厚なのに……
爽やかで……
山口県産の夏みかんと塩が使われていて、
夏みかんの香りと、ほのかな酸味が感じられる
とても美味しいバタークッキーサンドでした。
お菓子のコンテストでも受賞しているという
優れものです。
このバタークッキーは、
冷蔵庫で冷して頂くと更に美味しいそうです。
今はまだまだ冷たいコーヒーと頂きたい！
秋深く、肌寒くなってきたら……
今度はホットコーヒーで………
‘’潮風‘’とパッケージのコバルトブルーはというと
私の中では夏のイメージなのですが、
このお菓子……年中頂けます。
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今日の広島の空です。すじ雲が秋の到来を予感させるものの、夏の名残が感じられます。
そんな中、植物の中では確実に季節が移行しており、
菜園では、ニラの開花が始まっています。
秋風の立つ日が心待ちにされます。