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田舎暮らしと家庭菜園など
農業初心者🔰のblogです
2025年
カボス農家デビューしました
10/17(土) 晴れ 24℃/12℃
一日中、カボスの収穫でした
収穫物
長ナス
10/18(日) 晴れ時々くもり25℃/14℃
早朝6時半、師匠の奥さまから
主人に電話がかかってきた
椎茸が
大きくなり過ぎてるので収穫せんといかん！っと
朝ご飯を食べて慌てて軽トラで出かけると
師匠たちの軽トラとすれ違った
師匠の軽トラには
大きくなり過ぎた椎茸が大量‼️でびっくりした
原木椎茸
遮光ネットを外すと
巨大化した椎茸が出てきた
全部収穫して
再び遮光ネットをかけました
普通の椎茸は冷蔵庫へ
でかい椎茸は半分に切りました
天ぷら用にちょっと太めでカット
石づちを取って
干し椎茸用に切りました
(切り終えたら
いつものようにカボスの収穫をした)
エビラに並べて
師匠家の椎茸と一緒に
師匠家の乾燥機で乾燥してもらいました
(エビラのまんま、乾燥機に入ります)
お昼過ぎに乾燥機へ入れてもらって
夜に完成しました
長く保存したいので真空にしました
