今日のおやつは
千疋屋総本店の
プレミアムジェリー
清水白桃
ピオーネ
ル・レクチェ
さすが千疋屋のフルーツ
めちゃ高級なフルーツだゎ
ピオーネ&ル・レクチェの説明書…
やわらかでジューシな大粒の
岡山産種なしぶどうのピオーネに
果実の風味そのものを活かす
高級ブランデー
“オードヴィ”(命の水)と
白ワインと共にクラッシュ感のある
ジェリーにしました。そう
ル・レクチェは
明治30年代に新潟県白根市の
小池左右吉氏がフランスより苗木を
取り寄せ日本での栽培が始まりました。
主に新潟県・信濃川周辺の
肥沃な土地で生産されています。
独特の芳香と決め細かで
メルティング質な果肉が特徴です。
数ある洋梨の中でも
希少価値の高い極上品です。だそう
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