今日は阿久根の「ウニ!」 | kayocoの一部

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フリーアナウンサー岩手佳代子公式ブログ




この可愛いパンダ☆

実は【雲丹】の"殻"で出来ています!!


雲丹の殻のこんな活用法があるなんて♪

※でも非売品です。



阿久根は雲丹が
いっーーーーぱい採れるそうで、
4月~5月のシーズンには
町全体で【うに丼祭り】が行われるそう。


想像しただけでヨダレが…


三陸とはまた違う種類のウニだそう。

気になります!!!




今回も、ウニ関連のお土産色々買ってきました♪

どれもセンスがいい!

ウニ醤は
「ザ・日本」調味料部門で
最優秀賞を受賞しています!



ウニぱんだ可愛い…





さらに、
うにクッキーってなんだ?!と思ったら、
雲丹の殻のカルシウム入りとな!

ほ~なるほど!!

見た目も可愛いし♪♪♪


これらを手掛ける
《尾塚水産》さんは、
おばあちゃまが社長で、
お母さまが専務、
そして若干23歳の息子さんが頑張る会社。
スタッフの方も女性多しの、
本当にセンスのいい会社さん☆


絶対、今度はうにシーズンを狙って、
雲丹三昧を楽しみに阿久根に行こう(*´∇`*)