明けましておめでとうございます(*^^*)

すっかりお正月も終わりましたねー
今年は元旦まで仕事して2日に帰省しました。翌日は箱根駅伝を見に行ったり初詣に行ったり。
特になにもしないお正月だったかな。4日にも違うとこに初詣。
母が昔からよく「出雲大社は秦野にあるから行ってきなさい」と言ってて。でも行ったことなかったので、行ってみることに。
なかなか立派！




島根の出雲大社にも行ったことだし、鈴虫寺にもお願いしたことだし。そろそろお願い叶えてほしいなぁなんて
お願いばっかりだからいけないのかなー


さてのんびりのんびりしてます。この3連休もグダグタ。七草粥は作りました。たっぷり出来ちゃって、昨日までお粥。無病息災ですね！

久しぶりの！！

めっちゃ久しぶりのスープカレー！！


札幌に行っても食べる機会がちょっとなく
お友達が誘ってくれて行ってきましたー！下北沢のポニピリカ。
名前も可愛い。町田店もオープンしたようですよ！！

スープは和風、エビ、トマトから選べます 。初めてのお店はやはりオーソドックス&オススメを頂きたい。エビのスープ、チキンとお野菜のカレーにしました。カマンベール揚げたのトッピング

スープの中にはお豆も隠れててホント具たくさん！美味しかったです！！

トッピングであったアボカドとパクチーが気になるところ。エゾシカも食べてみたいしトマトスープも食べたい！

リピ決定

誘ってくれた友人に倣い、来年の目標は月イチスープカレー！に大決定！
すでにたのしみです

みなさーん！月イチスープカレー行きましょうーー

紅葉

時期が前後していますが朝来に行くときに寄り道した京都の紅葉を

どうしても見たくなっちゃって2時間くらいしかなかったんですが清水寺に行ってみることにしたんです。







ちょっとお天気曇りなので写りよくないかなぁ。でも凄かったですよ！
見事だった！

ただねぇ、こんなに凄いんですね、人。紅葉時期なめてました。時間ないから急ぎたいんだけど人が多すぎて動けないの。
バスもめっちゃ並んでるし、ぎゅうぎゅうだし。渋滞だし。
いやーホーント凄かった。時間に余裕がないといっちゃダメだな


次は優雅にゆったりと行きたいものです

ねぎサミット

全国ねぎサミットが先週末、大井競馬場で開催されました。
あちこちで毎年開催されているそう。今回は大井競馬場のイベント広場みたいなとこがオープンしたので呼ばれたそうです。

北海道から西は私がお世話になっている朝来市の岩津ねぎまでいろんなところのねぎが大集合！





ふっかちゃん号ではステージイベント

ユルいのかガチなのかわからないキャラもいたり

関東の産地が多くきてましたね。深谷ねぎ、越谷ねぎ、千葉や茨城も。
なるべく行けない場所のネギを買おうと思ったんですが、岩津ねぎブースに行ったら知ってる方も来ていたのでまずお買い上げ
南部太葱は先日TVでみて気になってました。まさに出てた方が売ってくれました。

深谷ねぎブースも関係者の方々にご挨拶しつつ食べたり飲んだり

競馬場もキレイでしたよー

懲りずにいくら

鮭の孵化場で卵が盗まれたというニュースがありましたね悲しすぎます。孵化させて育てるところだったのに。しかも腹を切って卵だけなんて！！酷い！

先日、懲りずに今年3回目のいくら作りをしました。2回目作ったときにお正月用にと冷凍したんですが、詰め込みすぎだったせいか仕事から帰ってきたら冷凍庫の扉が開いているという悲劇が起こりました
おかけでスッキリしましたけれども、イクラがぁぁ

ということでやっぱりもう1回作りたかったんですよね。そろそろ生鮭子がなくなる時期。角上魚類へ行ったらありましたーでもちょいと高くなってましたね。




で仕込み。
以前からネットで見ていて気になってたのが、卵のばらし方。私はボールの中でチマチマやっていたのですが、ラケットを使うと簡単という情報。なぜかふと思い出しまして、100均に売ってたらやってみようと思ったんですね～

そしたらね、あったんですよー
バドミントン用のが100円で買えちゃうんですね

途中写真も撮ればよかったんですが・・・
いやいやびっくりぽんでしたよ！！
めっちゃ簡単！これならいくらでもできちゃうー
バラけた卵もほぼ綺麗なんですよ。薄皮とか残ってなくてほんっとに簡単にばらすことができました。

一晩漬けたらプリプリないくらの醤油漬けが完成しました！
もちろん冷凍もしましたよ

これまたご飯が進んじゃいますねー