発酵と暮らす田舎一軒家サロン ROKKAKU

発酵と暮らす田舎一軒家サロン ROKKAKU

管理栄養士として活動35年。暮らしの中に発酵をとりいれる様々な方法をお伝えします。ミネラルのある暮らしを実践し、健康なライフスタイルを目指しています❗

 

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★ROKKAKU12月のスケジュール

①ぬか漬け教室
<姫路教室>
12月5日(土) 10時~
12月5日(土) 14時~
12月25日(金)10時~
<淀屋橋教室>
12月24日(木)11時~
12月24日(木)14時~

②1day酵素ジュース作り教室
12月4日(金)10時~
12月4日(金)14時~
12月10日(木)10時~ 
12月16日(水)10時~ 
12月19日(土)10時~

③酵素ジュース活用レシピワークショップ
12月 7日(月) 14時~/酵素ピクルス
12月14日(月)10時~/発酵ドライフルーツ
12月14日(月)13時~/酵素プロテインバー
12月22日(火)10時~/酵素ポン酢
12月22日(火)13時~/ローチョコ

④1dayフルーツビネガー酵素作り教室
12月18日(金)10時30分~/林檎

 

*上記以外の日程および活用レシピメニューについては、ご相談させていただきます。お気軽にご相談ください。

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<参加費>

宝石赤 ぬか漬け教室/¥5,500(税込)

宝石赤 フルーツビネガー酵素教室/¥5,500(税込)

宝石緑 1day酵素ジュース作り教室/¥6,600 (税込)

宝石ブルー 酵素ジュース活用レシピ/¥3,850 (税込)     

 

<キャンセルポリシー>

2日前までにご連絡ください。

参加費は事前振込みになります。

 

<開催場所>

・姫路:発酵と暮らす一軒家サロン「ROKKAKU」

       姫路市六角

・大阪:日本酵素マイスター協会

       大阪市中央区平野町3-3-11-201

 

<申込方法>

以下の『お問合せ』フォームもしくは、

お電話にてお申込ください。

TEL:090-8197-4649

 

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

ぬか漬け教室には、3~3.5リットルの

ホーロー容器を持参ください。

(こちらでも手配できます。お声かけください。)

 

★ぬか漬けを作ってみたい!

★酵素ジュースを作ってみたい!

★酵素ジュースをどう活用したらいいの?

という方は、お問合せ下さいね。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

R O K K A K U

姫路市六角※自宅サロンにつき非公開

★サラダのようなぬか漬け教室

教室スケジュールはこちら

 

★1day酵素ジュース作り教室

教室スケジュールはこちら

手ぶらで参加出来る!

酵素マイスター1級講師が教える酵素ジュース作り

・開催料金:6,600円(税込)

 

 

 

姫路市、加古川市、加西市、明石市、神戸市

 

 

 

 

 

 

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★ぬか漬け教室(大阪)

11月27日(金)  11時~、19時~、

 

★ぬか漬け教室(姫路)

11月21日(土)   10時30分~

 

★1day酵素ジュース作り教室(姫路)

11月19日(木) 10時30分~

11月26日(木)  10時30分~ 

11月28日(土)  10時30分~ 

★酵素ジュース活用レシピ(姫路)

11月11日(水)   10時30分~ 酵素ポン酢

11月16日(月)  10時30分~ プロテインバー(残席2)

 

★1dayフルーツビネガー酵素作り教室(姫路)

11月6日(金) 10時30分~ 林檎

 

 

*上記以外の日程および活用レシピメニューについては、ご相談させていただきます。お気軽にご相談ください。

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<参加費>

宝石赤 ぬか漬け教室/¥5,500(税込)

宝石赤 フルーツビネガー酵素教室/¥5,500(税込)

宝石緑 1day酵素ジュース作り教室/¥6,600 (税込)

宝石ブルー 酵素ジュース活用レシピ/¥3,850 (税込)     

 

<キャンセルポリシー>

2日前までにご連絡ください。

参加費は事前振込みになります。

 

<開催場所>

・姫路:発酵と暮らす一軒家サロン「ROKKAKU」

       姫路市六角

・大阪:日本酵素マイスター協会

       大阪市中央区平野町3-3-11-201

 

<申込方法>

以下の『お問合せ』フォームもしくは、

お電話にてお申込ください。

TEL:090-8197-4649

 

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

ぬか漬け教室には、3~3.5リットルの

ホーロー容器を持参ください。

(こちらでも手配できます。お声かけください。)

 

★ぬか漬けを作ってみたい!

★酵素ジュースを作ってみたい!

★酵素ジュースをどう活用したらいいの?

という方は、お問合せ下さいね。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

R O K K A K U

姫路市六角※自宅サロンにつき非公開

★サラダのようなぬか漬け教室

教室スケジュールはこちら

 

★1day酵素ジュース作り教室

教室スケジュールはこちら

手ぶらで参加出来る!

酵素マイスター1級講師が教える酵素ジュース作り

・開催料金:6,600円(税込)

 

 

 

姫路市、加古川市、加西市、明石市、神戸市

 

 

 

 

 

 

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★ぬか漬け教室(大阪)

2月 9日(日)  11時~、15時~、

 

★ぬか漬け教室(姫路)

2月12日(水)   13時30分~

 

★1day酵素ジュース作り教室(姫路)

2月 3日(月) 10時30分~ 苺

2月13日(木) 13時30分~ 金柑

2月20日(木)  13時30分~ 金柑

2月29日(土)  10時30分~ 苺

★酵素ジュース活用レシピ(姫路)

2月 3日(月)  13時30分~ ローチョコ(残席1)

2月13日(木)  15時30分~ ローチョコ(残席2)

2月20日(木)   15時30分~ ローチョコ

★1dayフルーツビネガー酵素作り教室(姫路)

2月19日(水) 13時30分~ 林檎

2月25日(月)  13時30分~ 苺

2月29日(日)  13時30分~ 苺

 

*上記以外の日程および活用レシピメニューについては、ご相談させていただきます。お気軽にご相談ください。

クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

 

<参加費>

宝石赤 ぬか漬け教室/¥5,500(税込)

宝石赤 フルーツビネガー酵素教室/¥5,500(税込)

宝石緑 1day酵素ジュース作り教室/¥6,600 (税込)

宝石ブルー 酵素ジュース活用レシピ/¥3,850 (税込)     

 

<キャンセルポリシー>

2日前までにご連絡ください。

参加費は事前振込みになります。

 

<開催場所>

・姫路:発酵と暮らす一軒家サロン「ROKKAKU」

       姫路市六角

・大阪:日本酵素マイスター協会

       大阪市中央区平野町3-3-11-201

 

<申込方法>

以下の『お問合せ』フォームもしくは、

お電話にてお申込ください。

TEL:090-8197-4649

 

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

ぬか漬け教室には、3~3.5リットルの

ホーロー容器を持参ください。

(こちらでも手配できます。お声かけください。)

 

★ぬか漬けを作ってみたい!

★酵素ジュースを作ってみたい!

★酵素ジュースをどう活用したらいいの?

という方は、お問合せ下さいね。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

R O K K A K U

姫路市六角※自宅サロンにつき非公開

★サラダのようなぬか漬け教室

教室スケジュールはこちら

 

★1day酵素ジュース作り教室

教室スケジュールはこちら

手ぶらで参加出来る!

酵素マイスター1級講師が教える酵素ジュース作り

・開催料金:6,600円(税込)

 

 

 

姫路市、加古川市、加西市、明石市、神戸市

 

 

 

 

 

みなさんこんにちは。

いつもブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

『ROKKAKU』ドキドキ

山下 佳世子です。まじかるクラウン

 

年始にあたり、お教室に参加してくださった方々から年賀状をいただきました。

 

そこにはお教室後の状況を一筆書いてくださっているのでとてもうれしく拝見しております。

 

ぬか床、元気ですよ~ラブラブ

ぬか漬け女子続けてます~音譜
 
というコメントの中には、
 
いろいろあって、ダメにしちゃいましたあせる
 
とカミングアウトしてくださった方も。
 
でもね、そのぬか床、本当にダメになっちゃってたのかしら?
 
 
ちゃんと発酵したぬか床は結構タフです。
 
毎日混ぜてなかったから・・・
っていうのでも大丈夫。
白い膜・・・も大丈夫。
おいしくなくなった・・・も大丈夫。
あきらめないでくださいね。
 
今年も酵素ジュースのいろいろな活用レシピや新しい活用レシピ黄色い花ぬか床の簡単メンテナンスなど、バージョンアップしてお伝えしていきますよ。

 

可愛く*美味しく*健康に

 

是非、参加してみてくださいねウインク

 

 

 

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★ぬか漬け教室(大阪)

1月13日(月・祝)  13時~、16時~、19時~

 

★ぬか漬け教室(姫路)

1月12日(日)   13時30分~

1月23日(木) 13時30分~

 

クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

 

★1day酵素ジュース作り教室(姫路)

林檎・柚子・金柑

1月15日(水)  13時~

1月25日(土) 13時~

1月29日(水)  13時~

 

★酵素ジュース活用レシピ(姫路)

1月12日(日)  10時~酵素甘酒

1月15日(水) 15時~ドライフルーツ*ローチョコ

1月25日(土)  15時~ドライフルーツ*ローチョコ

1月29日(水) 15時~酵素ポン酢

*上記以外の日程および活用レシピメニューについては、ご相談させていただきます。お気軽にご相談ください。

 

クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

 

<参加費>

宝石赤 ぬか漬け教室/¥5,500(税込)

宝石緑 1day酵素ジュース作り教室/¥6,600 (税込)

宝石ブルー 酵素ジュース活用レシピ/¥3,850(税込)     

 

<キャンセルポリシー>

2日前までにご連絡ください。

参加費は事前振込みになります。

 

<開催場所>

●姫路:発酵と暮らす一軒家サロン「ROKKAKU」

姫路市六角

●大阪:日本酵素マイスター協会

大阪市中央区平野町3-3-11-201

 

<申込方法>

以下の『お問合せ』フォームもしくは、

お電話にてお申込ください。

TEL:090-8197-4649

 

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

ぬか漬け教室には、3~3.5リットルの

ホーロー容器を持参ください。

(こちらでも手配できます。お声かけください。)

 

★ぬか漬けを作ってみたい!

★酵素ジュースを作ってみたい!

★酵素ジュースをどう活用したらいいの?

という方は、お問合せ下さいね。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

R O K K A K U

姫路市六角※自宅サロンにつき非公開

★サラダのようなぬか漬け教室

>>教室のスケジュールはこちら

・開催料金:5,500円(税込)

 

★1day酵素ジュース作り教室

>>教室のスケジュールはこちら

手ぶらで参加出来る!

酵素マイスター1級講師が教える酵素ジュース作り

・開催料金:6,600円(税込)

 

 

 

姫路市、加古川市、加西市、明石市、神戸市

新年あけましておめでとうございます。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

『ROKKAKU』ドキドキ

山下 佳世子です。まじかるクラウン

 

今年も元旦から素敵な日の出も拝むことができ

気持の良いスタートとなりましたね!

お正月、皆さまいかがお過ごしですか?

 

 

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン「ROKKAKU」も

荒神さんにお鏡餅をお供えし

穏やかな三が日を過ごしました。

 

 

ゆっくり まったりとした時間を過ごしながらも

お教室に来てくださったみなさんの

酵素ジュースやぬか床のご機嫌はいかがかな~と。

 

今年も酵素ジュースのいろいろな活用レシピや新しい活用レシピ黄色い花ぬか床の簡単メンテナンスなど、バージョンアップしてお伝えしていきますよ。

 

可愛く*美味しく*健康に

 

是非、参加してみてくださいねウインク

 

 

 

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★ぬか漬け教室(大阪)

1月13日(月・祝)  13時~、16時~、19時~

 

★ぬか漬け教室(姫路)

1月12日(日)   13時30分~

1月23日(木) 13時30分~

 

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★1day酵素ジュース作り教室(姫路)

林檎・柚子・金柑

1月15日(水)  13時~

1月25日(土) 13時~

1月29日(水)  13時~

 

★酵素ジュース活用レシピ(姫路)

1月12日(日)  10時~ 酵素甘酒

1月15日(水) 15時~ ドライフルーツ*ローチョコ

1月25日(土)  15時~ ドライフルーツ*ローチョコ

1月29日(水) 15時~  酵素ポン酢

*上記以外の日程および活用レシピメニューについては、ご相談させていただきます。お気軽にご相談ください。

 

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<参加費>

宝石赤 ぬか漬け教室/¥5,500(税込)

宝石緑 1day酵素ジュース作り教室/¥6,600 (税込)

宝石ブルー 酵素ジュース活用レシピ/¥3,850(税込)     

 

<キャンセルポリシー>

2日前までにご連絡ください。

参加費は事前振込みになります。

 

<開催場所>

●姫路:発酵と暮らす一軒家サロン「ROKKAKU」

姫路市六角

●大阪:日本酵素マイスター協会

大阪市中央区平野町3-3-11-201

 

<申込方法>

以下の『お問合せ』フォームもしくは、

お電話にてお申込ください。

TEL:090-8197-4649

 

 

<持ち物>

エプロン、筆記用具

ぬか漬け教室には、3~3.5リットルの

ホーロー容器を持参ください。

(こちらでも手配できます。お声かけください。)

 

★ぬか漬けを作ってみたい!

★酵素ジュースを作ってみたい!

★酵素ジュースをどう活用したらいいの?

という方は、お問合せ下さいね。

 

発酵と暮らす田舎一軒家サロン

R O K K A K U

姫路市六角※自宅サロンにつき非公開

★サラダのようなぬか漬け教室

>>教室のスケジュールはこちら

・開催料金:5,500円(税込)

 

★1day酵素ジュース作り教室

>>教室のスケジュールはこちら

手ぶらで参加出来る!

酵素マイスター1級講師が教える酵素ジュース作り

・開催料金:6,600円(税込)

 

 

 

姫路市、加古川市、加西市、明石市、神戸市