干し野菜研究家 澤井香予です
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3.11。。。。
10年前の今日。。。。。
私は、長男の出産のため実家の奈良にいました
そして起こった、東北大震災
奈良はあまり揺れを感じず、TVをつけて初めてことの重大さを知りました。。。
でも、何もできない。。。
その後も、熊本の地震や各地の水害、自然災害のたびに、干し野菜をやっているにも関わらず、何もお役に立てない事にもどかしかったです。。。。。。
ずっと募る思い。。。。
乾燥野菜、お役に立てるはずなのに。。。。
今の私じゃ何もできない
顔の見える・顔のわかる人がつくった非常食だと、もっとエネルギー湧くんじゃないかな
地域の農家さんの野菜で作った乾燥野菜で非常食に
少しでもいい、ほっこりしてもらいたい
形にしたいな
ここ最近、たくさんの方々との関わりが密になってきているので
夢じゃない！
今、青葉区の新商品の商品開発に関わらせていただいてます
嬉しいな✨
大好きな
アオバザール
の皆さまと♡
5年前に干し野菜の売り込みに行った社長もいらっしゃったり、懐かしい記憶と共に
新たな一歩を踏み出します
そんな新商品の試食中に。。。ポロっと
「青葉区産の非常食、作りたいね」
とのお声が
作りましょう✨
作りたい✨
作りたい✨✨
温かい気持ちになる
ご当地、非常食
※まだ、澤井の勝手な妄想です
具体的には何にも。。。🤣
ちなみに、今回の青葉区の地産地消商品
これ、何でしょうか
パスタかな？
蕎麦かな？
素麺かな？
。。。。
お楽しみに〜〜✨
青葉区でめちゃくちゃ有名・お洒落で美味しくて
青葉小麦プロジェクトも立ち上げたオーナーが作り出す
Bakerycafe COPPET
そんな素敵なコペさんで、アオバザールの方々と試食会
アオバザール。。。青葉区の地産地消商品を販売する為に作られた合同会社
コペのオーナー、奥山さんはじめとする青葉区愛に溢れるダンディーで素敵な4人の社長さん達で構成されてます
しかも、皆様、めちゃくちゃ楽しそう‼️
お仲間に入れてもらえて感謝です
そして、この商品は地産地消だけでなく、もちろん「農福連携」「sdgs」
社会福祉法人グリーンさんに製造を依頼する予定です
頑張るぞ〜〜〜
野菜を干すとハッピーがうまれる
合言葉はみんなハッピー☆ハッピーヤサイ
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私、オートミールリゾットを使って体重管理しています‼️
アラフォー、JKの時の体重維持すべく頑張ってます💪
体重や体調管理に、オススメの商品
→そんな澤井、、、寒くなって「えっ！食欲過多！」肉体改造頑張っていたのですが少し増加。。。でも、めげない！
オートミールリゾット、1日2食で再び頑張ります！！
ぜひ、みな様も一緒に♡
Ｂ型就労支援事業所「まちふく」さんとのコラボ商品
