瓜のピリッと浅漬け

材料

○ うり １本

○ 昆布 ひとかけ

○ 鷹の爪 １本

○ 酢 ６０cc

○ うすくち醤油 ６０cc

○ 水 ６０cc

作り方

①瓜はたて半分にして種をとってスライス

②昆布をカット

③鷹の爪は半分に

④酢、うすくち醤油、水を合わせて材料を付け込む～

以上～