皆さま♡こんにちは
Heart warmingクリスマスメニューのご紹介✨今回は練り切りレッスンです🎄
《ねりきりとはねりきり餡の中に餡子を入れて包んだ上生菓子です》※ねりきり餡とは白あんと求肥(白玉粉・グラニュー糖・水)を練り混ぜ合わせたもので出来ています。
クリスマスの意匠(デザイン)はこちらです🎄
こちらは、私が去年足柄上郡大井町でお教室をされているゆきえ先生のレッスンで習いました！もう、どれも可愛くて♡去年、レッスン後に家でもたくさん作って、クリスマスにたくさんのお友だちやお世話になっている方々プレゼントしました🎁
・リース
・ポインセチア2個
・ツリー
・トナカイ
合計5個をお作り頂くレッスンになります😊
小さなパーツ作りなど細かい作業もたくさんありますが、ぜひご自身の手を和菓子作りをお楽しみいただけたら嬉しいです☆
プレゼントにも最適です🎁
『クリスマス2022』
レッスン料・・・４８００円(税込み）
※材料費込み(お持ち帰り用専用ケース、専用和菓子用お箱、プチギフト、ドリンク付き）
レッスン時間・・・約2時間～2時間半
レッスンで学べる技法♡
・お道具について
・基本の包餡
・それぞれの成形の仕方
・三角棒の使い方
・スタンプ型の使い方
・パーツの付け方
などです。お作り頂く時間に個人差があるかもしれませんが約2時間～2時間半のレッスンとなります。
＜持ち物＞・エプロン・手拭き用タオル・筆記用具・外寸１２１×１２１×H４２㎜の箱が入るマチのある袋
※練り切り餡作りから学びたい方はその旨お伝えください。(＋1500円でこちら意匠作りのレッスンの前に、練り切り餡作りから学べるレッスンをご案内いたします)
※その場合レッスンのスタート時間が９：２０からになります。(通常は１０：００スタートです）
皆さまのご予約、心よりお待ちしています😊
ご予約の際は練り切りクリスマスレッスンとお伝えください。
最後までお読みいただきありがとうございました😊❤️
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