皆さま♡
こんばんは☆
突然ですが、アイシングクリーム作りにはどのくらいの時間がかかると思いますか？
私は、去年の夏休みからアイシングクッキーのキッズレッスンを開催していて✨✨
1日のレッスンで15〜20名くらいのお子さま方が参加してくれるのですが、
予備なども含めて、1.2キロくらいのアイシングクリームを作ります。
アイシングクリームは粉糖とメレンゲパウダー、お水を混ぜ合わせて作るのですが、今まではハンドミキサーを使って混ぜ合わせてきました！！
でも1.2キロを一回でハンドミキサーにかけることはできず、だいたい300g✖︎4回でハンドミキサーちゃん、フル回転でやってきました！！
時間も一回10分はかけているので、真っ白いアイシングクリームを作るだけでもかなりの時間がかかっていました💦💦
この時間、誰かがハンドミキサーを回してくれていたら、他の作業ができるのにー😭
そんな風に思っていた今日この頃だったのですが💦💦
ついに、私もキッチンエイドちゃん(スタンドミキサー)をGETしました😍
＼キッチンエイドちゃん♡／
めちゃくちゃ優秀で、大量のアイシングクリームが一瞬で出来上がるんです✨✨✨
今まで多くの時間を費やしていた、アイシングクリーム作りがストレスフリーに✨✨
本当に購入して良かったです♡
そして、この子と一緒だったら、私もっともっと頑張れる！！！と思いました😊
なかなかアイシングの新しいメニューのご案内が出来ずにごめんなさい💦💦
今月から、ねりきりレッスンの方を始める関係で、そちらに集中してしまっているのですが、アイシングクッキーのレッスンも続けていきます❣️
新メニューのご案内まで、もう少々お時間ください🙏
最後までお読みいただきありがとうございました♪これからもHeart warmingをどうぞ宜しくお願い致します♡
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