ビーリングボンの、期間限定夏メニュー♪
ずっと食べたかったメニューを、やっとランチで食べれました(^^)
・冷やしナポリタン
ランチですが単品で、ワインと合わせました。
目玉焼きは、別で追加。
トッピングではなく、別盛りにしてくれました。
旬の夏野菜と、トマトの爽やかな酸味と生ハムが贅沢にのっています。
まずはそのままで。
麺にからむさっぱりしたソースは、甘味とこくがあります。
麺は、細麺カッペリーニ。
生ハムと一緒に食べてみたり♪
レモンを搾ってみたり♪
そろそろ、スープにつけてつけ麺でいただきます。
この特製スープが、冷たくてまろやかで爽やかな味わい。
つけて食べると、トマトや野菜の旨味が増しました。
ナポリタンのつけ麺とか、斬新(^^)
目玉焼きを別で注文して、勝手にからめてみました(^^)
黄身の色が濃い高級たまごみたいで、たまごそのものも美味しいし、とろ～んといい感じの目玉焼きだったので、からめて食べてみたくなりました。
これがまた合います！
3日前くらいから、急に食べたくなった冷やしナポリタン、美味しかったです～。
ワインにぴったりでした(^^)
Beering Bon
大阪市天王寺区生玉前町1-1 上本町ホールドビル 2F
