ホテルニューオータニ大阪 ３Fの焼肉♪
叙々苑グループの最高峰“游玄亭”へ。
上質で確かな素材の中から更に丹念に吟味を繰り返し、
味はもちろん器や盛り付けにまでこだわった心づくし。
個室です。
・ハイボール
乾杯♪
・ナムル盛り合せ
・叙々苑サラダ 小盛
創業当時からの人気Ｎｏ．１メニューの有名なサラダ。
サラダ菜はしっとり柔らかく、薄いキュウリやさしい食感。
胡麻風味で味付けしたサラダです。
・キムチ盛合わせ 小
叙々苑フードファクトリーで一括生産されている叙々苑の漬物。
・上タン厚切塩焼
(数量限定)
万能うすくちだれ、
甘口タレ、レモンタレ、辛口タレ
ワインはグラスで♪
厚切の上タンは、焼き加減が難しいですが、ミディアムレアくらいで食べたら、めちゃ柔らかくて、あふれる肉汁がジューシー。
・上ヒレ焼
上ヒレは、厚みがあり味濃厚柔らか～。
・特選サーロイン焼
特撰サーロインは、あふれだす脂の旨みが濃くて、お肉ってこんなに美味しいのね～。
と、ちょっと感動(´∀｀)
・上カルビ焼
上カルビは、香ばしさがあり、上質の脂身がぷるぷる～。
・石焼ビビンバ 小盛
カルビをのせて♪
デザートのアイスはハート形でかわいかった♪
バニラと抹茶味。
そして、どこで買えるのかなぁ～
と思っていた叙々苑弁当が、こちらの店で買えました。
お土産編に続きます( *´艸｀)
厳選した極上牛と、会席の域まで高めたお料理。
タイミングが合えば、生演奏のハープ聴けます。
個室もあり、大阪城を望めるテーブル席とバーカウンターもあり。
4名～26名まで対応できるパーティールームなどもあるそうです。
游玄亭 ホテルニューオータニ大阪店
大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 3F
