猪モモ肉の塩こうじ漬け

こんばんは

１週間ぶりに子供のバレーボールに付き合い、テンション上がってしまいました🎵

猪モモ肉の塩こうじ漬け、レタス

炊き合わせ

えのきとオクラの味噌汁

黒米入りのはえぬき

モモ肉はそのまま焼くと固いのですが、塩こうじや味噌に漬けたら柔らかく、美味しくなります🎵