最近、米油やオリーブオイルが高騰していますね。
お弁当のおかずには揚げ物を入れることも多かったり
野菜の素揚げもよくしますが、油が高騰しているので
少ない油で揚げられる鍋を結構前から探していたのですが
そして理想の揚げ鍋についに出会えました！
蓋と揚げ網がついていて、バットにもなるという！
油はねを防ぐため、カーブになっていて、
ミルクパンのような形で、キッチンにさりげなく置いておいても
コンパクトでオシャレに見える！
持ち手はオシャレな木製。
深めサイズなので、油もたくさん使わなくて
も美味しい揚げ物が作れる！
早速茄子の素揚げを。
完全に油はねを防ぎたければ、油はね防止の網など活用すると良いと思います♪