お弁当

夏休み、子供の野球の練習があるので、

帰宅後のお弁当に。

7月11日に作った醤が出来上がったので鶏肉を漬け込み、片栗粉をつけて揚げて、黒酢あん絡めました。　

醤油よりまろやかな万能発酵調味料。