私の食生活で欠かせない存在、酵素玄米
それまでは酵素玄米っていったい何？と思っていたし、玄米は体に良いとわかってはいても、ポソポソして食べずらいし味もあまり好きじゃない。昔から白米が大好きで、この先も白米を食べ続けるだろうと思ってきました。
でも、撮影後に料理家の先生が作ってきてくださった酵素玄米をいただき、その美味しさに大感動！！
それ以来酵素玄米の虜になってしまったのです。
酵素玄米は、小豆と玄米と塩を使い、炊いた後、数日間炊飯器の中で熟成させます。
因みに私が使用している炊飯器はこちら
それ以来酵素玄米の虜になってしまったのです。
酵素玄米は、小豆と玄米と塩を使い、炊いた後、数日間炊飯器の中で熟成させます。
因みに私が使用している炊飯器はこちら
発芽玄米炊飯器 なでしこ健康生活
全自動で発芽させ炊飯してくれます。しかも最短で２時間！！2時間、4時間、6時間と選べるのですが、私はいつも6時間に設定しています。
こちらが炊きたてです。小豆を入れているので、色がピンクっぽいです。
3日後
炊飯器で保温させて、１日１回だけしゃもじで混ぜていきます。
日にちが経つごとに、もっちもちになっていくんですよ～。とにかく美味しくって病みつきです。
おいしく食べる期間は１０日以内が良いそうですが、私は３日目くらいから食べ始めます。
保温用の炊飯器がないので、一部は冷凍してできるだけ毎日食べています。
玄米ではなくて発芽玄米が良い理由としては、 さまざまな栄養成分が増加するから。
その中でも注目したいのはGABA
脳細胞の活性化・高血圧・肝臓、腎臓の機能改善、中性脂肪の減少による肥満防止、ストレスの軽減、更年期抗うつ・不眠症などを改善してくれるのだそうです。
これは実に白米に含まれるギャバの約10倍、玄米の2倍の相当量！
それから、食物繊維が白米の６倍で、便秘解消！！フェルラ酸・フィチン酸の抗酸化物質が肌のサビを防いでシミ・シワ予防！
アンチエイジングしたい方にはぴったりだと思います(^∇^)
発芽玄米は自分でも作ることができるけれども、時間も手間がかかるし、市販の発芽玄米は、白米や玄米よりも少し割高な上、玄米を発芽させてあとそれ以上成長しないように人工的に成長を止めて、保存処理をしているそうです。
だから、毎日酵素玄米生活をしたい方、全自動は手間いらずで本当にオススメです（‐＾▽＾‐）
私は酵素玄米専用の炊飯器として使用していますが、圧力鍋機能も！パンも発酵して焼くことができます。
因みに、楽天キレイSHOPで購入する場合、オリジナル特典があるそうですよ！
【ローフードマイスター 齋藤志乃先生のオリジナルレシピ】→スタイリングは私です（＾＾）
【炊飯器分野で最長の10年間 無償修理保証書付】
【特別栽培 玄米プレゼント】 【プレゼント包装 / メッセージカード対応】
【コンビニ・銀行・郵便局での後払いOK】
【各種クレジットカード分割払い/送料無料/代引き手数料無料】
10代後半から20代前半は太ったり痩せたり。1年半で42キロから53キロまで太って、そこから徐食べないダイエットとか、サプリメントに頼ってみたり、高額エステに頼ってみたり、本当に色々なダイエットをしてきましたが、結果病気になって38キロに。
食べないダイエットって本当に危険！！ただやせ細って、肌もボロボロになっただけ。
その後のリバンウドも怖いですね。
心も体も健康にするには、食生活を見直すことこそが健康でトラブルのない肌を作る一番の近道ではないのかなと思います。
外食も楽しみつつ、普段の食生活に酵素玄米と手作り味噌で作る具沢山の味噌汁があればそれだけで幸せ❤️
発芽玄米炊飯器 なでしこ健康生活
