こんばんは。

今日は寝かせ玄米生活のご紹介。

健康意識・美意識の高い方、ダイエット中の方、、菜食主義実践者の方はすでに取り入れている方も多いかと思いますが、寝かせ玄米とは、玄米、小豆、自然塩を炊いて、保温状態で3~4日熟成させたものです。

玄米というとパサパサして食べにくいイメージがあったので、からだに良いとわかってはいてもずっと実践できずにいたのですが、今年のはじめに、なでしこ健康生活の全自動炊飯器の撮影がきっかけに初めた玄米生活。熟成させることでもっちもちに。
今ではすっかり寝かせ玄米の虜です。

家族で寝かせ玄米は私だけなので旦那さんと子供のご飯は土鍋で炊いています。

私の寝かせ玄米生活を少しご紹介。



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おいなりさんに^ ^

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カレーライス

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特に先日作ったナシゴレンも相性抜群でした!
白米より満腹感がすごい!!

今年の手作り味噌講座では寝かせ玄米を試食で出させていただいていますが、初めて食べるという方にも大好評です(^^)



でも寝かせ玄米を作るのって手間がかかる...と思って、なかなか挑戦しずらいという方も多いのでは?

でも、私が愛用している発芽玄米炊飯器 なでしこ健康生活はとっても簡単に寝かせ玄米生活がスタートできちゃいます。



特徴としては「炊飯機能」+「発芽機能」+「圧力鍋」と一台三役。
玄米ではなく”発芽玄米”が全自動設定で簡単に炊けます。

発芽したての玄米はよりもっちりして美味しいですよ(^^)

噛めば噛むほど甘みが口の中に広がって咀嚼の回数が増え、美味しい上に、全自動式なので手間いらず。

からだの変化といえば、便通がとてもよくなったこと。発芽玄米は食物繊維が白米の約6倍というから納得の結果ですね。

昔は食べないダイエット、サウナダイエット、糖質オフダイエットなどなどいろいろ試しましたが、結局長くは続かず全てリバウンドした上、身体を壊してしまいました。
無理なダイエットは心にも体にも悪い影響を与えてしまうことを身にしみて感じました。



こちらの炊飯器はいろいろなSHOPさんでも扱っているようですが、楽天キレイSHOPさんではいろいろな特典付きです★
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