おはようございます。
昨日の学童弁当です。
・じゃこご飯
・じゃがもち（前日の夕飯の残り）
・しらす入り卵焼き（味付けは出汁、みりん、しょうゆ、しらす）
・照り焼きチキン
じゃがもちは、友達と持ち寄りパーティーをした時に、友達が作ってきてくれてすごく美味しかったので、私も作ってみたくなったんです。
ちょっとアレンジを加え、蒸したホカホカのじゃがいもにたらこを混ぜ込み、とろけるチーズを中に入れて小判形にし、焼き色をつけました。
ちょっとパサっとしてしまったので、また今度研究しまーす。
美味しかったよ～いつもありがとう。って言ってくれました。
ちゃっちゃとありものを詰めただっけっていうお弁当だけど、気持ちを込めて❤️
私、小学生の頃から、遠足のお弁当を自分で詰めてました。
なぜかって？母親がお弁当詰めるのが苦手だったからです。
詰めるというより、並べる？みたいな。だからお弁当を開けると、端っこに寄っちゃってるんです。寄り弁っていうやつです。笑
それが子供ながらに恥ずかしくって、お弁当を蓋で隠して食べたりしていました。
３年生くらいからだったかな、お弁当に入れたいおかずをお母さんに伝えて、ある程度調理はしてもらって、当日私がおかずを詰めるという流れ。
外も暗い朝５時くらいに起こしてもらって、２時間くらいかけて詰め作業をしたことも。
参考本は、図書館で借りて研究したり、結構楽しかったです。
高校に入ってからはおかずも自分で作っていたので、母はかなり助かっていたと思います。
今思えばお弁当作りが苦手な母だったから、お弁当作りが好きになったので母に感謝ですね⭐️
コツは、隙間を作らず詰める！！
昨日の学童弁当です。
・じゃこご飯
・じゃがもち（前日の夕飯の残り）
・しらす入り卵焼き（味付けは出汁、みりん、しょうゆ、しらす）
・照り焼きチキン
じゃがもちは、友達と持ち寄りパーティーをした時に、友達が作ってきてくれてすごく美味しかったので、私も作ってみたくなったんです。
ちょっとアレンジを加え、蒸したホカホカのじゃがいもにたらこを混ぜ込み、とろけるチーズを中に入れて小判形にし、焼き色をつけました。
ちょっとパサっとしてしまったので、また今度研究しまーす。
美味しかったよ～いつもありがとう。って言ってくれました。
ちゃっちゃとありものを詰めただっけっていうお弁当だけど、気持ちを込めて❤️
私、小学生の頃から、遠足のお弁当を自分で詰めてました。
なぜかって？母親がお弁当詰めるのが苦手だったからです。
詰めるというより、並べる？みたいな。だからお弁当を開けると、端っこに寄っちゃってるんです。寄り弁っていうやつです。笑
それが子供ながらに恥ずかしくって、お弁当を蓋で隠して食べたりしていました。
３年生くらいからだったかな、お弁当に入れたいおかずをお母さんに伝えて、ある程度調理はしてもらって、当日私がおかずを詰めるという流れ。
外も暗い朝５時くらいに起こしてもらって、２時間くらいかけて詰め作業をしたことも。
参考本は、図書館で借りて研究したり、結構楽しかったです。
高校に入ってからはおかずも自分で作っていたので、母はかなり助かっていたと思います。
今思えばお弁当作りが苦手な母だったから、お弁当作りが好きになったので母に感謝ですね⭐️
コツは、隙間を作らず詰める！！
