伊藤　来のカヤックブログ　～波にゆられて旬を食す～

大自然の水先案内人　伊藤来（イトウ　キタル）が、
日々の出来事を感じたままに綴ります。
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中津川産の落花生を
擦ってます！！

これを、味噌ダレにしたり、
和え物にしたりするんです！！

不思議ですよね。
最近機会の粉砕機がかなり
高性能になったのに、
やっぱり古のすり鉢の方が、
風味が出る気がするんですよね……