さつまいもの肉じゃが

ことことことこと…

煮込んでまーす。

クックパッドで見つけた

「さつまいもと豚肉の炒め煮」

肉じゃがのさつまいもver.って感じです。

出汁使わず、清酒を先に入れることで、

野菜をやわらかくし、肉をかたくさせないの。

出来上がりガこれー。

絶品でした。

クックパッド、すげーーなーーーーー。

「さつまいもと豚肉の炒め煮」

http://cookpad.com/recipe/1506607

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