アマゾンの魚市場

船着き場近くの魚市場の様子です。



タンバキという魚。

木の実を食べて育つため、とても美味です。

地元のスーパーやフェイラ（市場）では一番人気のようでした。

私も焼いたものを食べてみましたが、臭みがまるでなく、味が濃かった。

おおむねでっかい魚ばかりなのですが、これ、ぜんぶ淡水魚。

アマゾン河のほとりなので、当たり前ですが。

日本の淡水魚だと、ここまで大きいものは、たぶんないです。

鮭は海から遡上したものが川でとれるけど、淡水魚じゃないし。