先週の火曜日のランチは
日本橋にある
蛇の市本店で特上ばら寿司でlunch⤴︎⤴︎⤴︎
ずっと行きたかったんですが
中々行けず
やっと行けました^ ^
伝統の味と技を守り育て、日本橋で120余年。
蛇の市の名付け親、
文豪 志賀直哉も愛した伝統の江戸前鮨。
あら汁、プチデザートがつきます
華やか豪華なバラちらし
これがお寿司の〝宝石箱やぁ〜〜〜〟(笑)
穴子がめっちゃ美味しかったです^ ^
ガリが甘くなくて印象的でした



お醤油は付けず
そのまま頂いて下さいとお店の方が
確かに
味がしっかり付いてます
こんな美味しいバラちらし食べたの
いや、又、バラちらしかな?(笑)
ごちそう様でした




