根なし草 




ウチの近くの八百屋さんに

葉生姜と鹿児島産の金柑が並んでいました

そこで

はじかみ生姜と金柑のはちみつ漬けを作りました

生姜の方は日が経つときれいなピンク色に染まっていきます

日に日に色づいていくのが作る楽しみにもなります



ちょいとおすそ分けしようと思うので

瓶詰した方が良いのですが

上記のようになりました





金柑でビタミン摂取、体を温める生姜

これから本格化する冬の風邪対策をします!

・・はじかみ生姜はお酒のつまみにもいいですよ笑