今朝のTVでは今年は『まつたけ』が豊作だとか

場合によっては中国産より国産のほうが割安にもなると伝えていました

まだわたくしが新妻だった頃

旦那さまの実家から大きなまつたけが送られてきました

まつたけなんて調理したことのなかったわたくし

当時ネットも携帯の情報もなく(どれだけ、昔なの笑)

八百屋さんで調理法を教えてもらって調理した覚えがあります

焼いたり、土瓶蒸し(もどき)にしていただきましたが

内心(お店でご馳走になった方が良かったな・・・)

なんてね。。


いつもは手の出ない国産まつたけですが

今年は気安く購入できるかな?



匂いまつたけ味しめじ



まつたけの炊き込みご飯といえば

以前TVで『永谷園のまつたけのお吸いもの』をだし汁に加えると

しめじやキノコの炊き込みご飯がまつたけの炊き込みご飯へ

笑・・・。





いってきます

いってらっしゃい

おっしグー