今日は鏡開き
鏡開きといっても、我が家の鏡餅は「○○の鏡餅」中身はパックの切り餅です
子供の頃の鏡開きといえば、松の内を過ぎたころには鏡餅はカピカピのカビカビで
表面はひび割れ、緑色のカビが生えてきていたものでした
いつの頃からか
カビは発がん性があるだの、カビてる部分だけ取り除いても
カビの菌は奥深くはびこっているので食さない方がいいと言われる様になりました
そして今や年の瀬のスーパーには「○○の鏡餅・切り餅入り」が並ぶようになってから久しいですね
鏡開きというのは、鏡餅を包丁で切るのは縁起が悪いので
木槌などで叩いて割らなければいけないものだったのですが
切り餅入りです
パックを開ければ終わりなので、実に簡単！
しかも、私の作るお汁粉は餡を買ってきて薄めるだけ・・・
はい、小豆から時間をかけて作っていた頃もあります・・
でも、餡も売ってるんだもん・・
ほら、私忙しいでしょ・・・
今年は亀屋万年堂の餡です！
つぶ餡でおぜんざいがよかったのですが
残念ながらつぶ餡は売り切れでした・・・
それで今年はこし餡でお汁粉となりました
写真の箸置きかわいいでしょ！
年末の買出しの際に近所の１００円ショップで見つけました
目出度い鯛です
この小さな鯛の箸置き1個を握り締めレジに並びました
勿論100円です（嬉）
こんな小さな事が嬉し楽しい私なのでした